Инжир черный Крымский

Инжир “Черный Крымский” – это самоплодный и очень популярный сорт. Культура ценится за хорошую урожайность и отменный вкус плодов универсального назначения.

Плодоношение: первый раз фрукты собирают в конце июня – начале июля, второй – в конце сентября. Плоды второго урожая более мелкие, их масса составляет до 40 грамм, что никак не отражается на вкусе, плюс добавляется насыщенный аромат. Растение плодоносит каждый год, при условии выполнения стандартных правил агротехники.

Плоды: массой до 80 гр, грушевидной формой. Кожура темно-синего, почти фиолетового цвета
Мякоть: сочная и очень сладкая, с небольшой кислинкой.

Сорт инжира “Черный Крымский” пользуется спросом за отличные вкусовые качества и универсальность плодов. Их принимают в пищу в свежем виде, используют для приготовления варенья, джема, мармелада.

Выращивание: саженцы инжира “Черный Крымский” можно выращивать в отрытом грунте, при условии тщательной защиты от мороза. Для этого используют укрывную конструкцию из фанеры или досок.
Морозостойкость: до -15°C

Урожайность существенно зависит от качества обрезки. В период активного роста удаляют прикорневую поросль, прищипывают основные побеги.

Посадку выполняют на солнечном месте, защищенном от ветра. Наилучшая почва – суглинистая с высоким содержанием питательных веществ.